Couscous de mil bio en Vrac sans Lalo, sans gluten

Le couscous de mil complet résulte de la composition de grain de mil et de riz . Se consomme chaud avec accompagnements diverses sauces ou bien froid avec les yaourts.

Le lalo est une poudre de feuilles de baobab (Adansonia digitata) séchées et pilées, utilisée dans la cuisine sénégalaise comme liant, notamment pour la préparation du couscous

Préparation
Versez le couscous dans un saladier et ajoutez le même volume d’eau bouillante. Couvrez et laissez gonfler 5 minutes.

Nom : Couscous de Mil
Nom traditionel : Thiéré
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Gluten : 00
Calories: 330
Protéines: 11,5g
Lipides: 1,7g dont acides gras saturés: 0,4g
Glucides: 68g
Sucre: 2,4g
Fibres: 5,5g